Pulpo y chapaleles a la chapa en salsa roja, con el salón iluminado y desenfocado al fondo

Cocina de Mar… y Tierra

Castro - Chiloé

5,0 · Google

Pulpo y Chapaleles a la Chapa…

El mejor lugar que probé en mi visita.

Alejandra · vía Google
Bandeja de ostras frescas con limón y alga roja

Entradas

Ostras Frescas

Siempre

Erizos servidos en una copa de cristal tallado

Entradas

Erizos Frescos

Siempre frescos

Sorrentinos de centolla en salsa de crema con alga crujiente

Principales

Sorrentinos de Centolla

…sorrentinos de centolla 10/10…

Viviana · vía Tripadvisor

…las mejores ostras, erizos y sorrentinos de centolla. Un imperdible en Castro.

carol · vía Tripadvisor
Pulpo a la gallega sobre papas con aceite de pimentón

Principales

Pulpo a la Gallega

uno de nuestros imperdibles

Copas de murta sour alineadas en la barra

Barra

Murta Sour

…dos murta sour (perfectos)…

Mauricio · vía Google

La carta

Cocina de Mar… y Tierra

Entradas

Principales

Barra

Carta completa y sugerencias del día en el local · Consulta por WhatsApp

Reseñas

Es un lugar lindo, buena atención y la comida es espectacular, lo mejor que probé en Castro. Recomiendo los sorrentinos…

Catalina · vía Google

Un lugar distinto que vale totalmente la pena conocer en Castro. 🌊✨

Sammy · vía Google

De lux exquisito y super bien atendido

Abel · vía Tripadvisor

Muy buenas propuestas de platos, rico, fresco. Atención muy buena.

Andres · vía Google

Essen war hervorragend… Sehr empfehlenswert

Peter · vía Google

…destaca por su propuesta gastronómica centrada en los productos del mar y la cocina chilota contemporánea.

NiTanRetro FM · junio 2026
El salón de A MAR: sillas de madera clara, mesas blancas y muro de azulejo verde azulado
La barra con listones de madera, pisos altos, planta y lámpara de mimbre

…la decoración muy acogedora, iluminación ideal…

Mauricio · vía Google
La cocina abierta vista desde el pase, con lámparas de calor plateadas
Cocina Abierta
La fachada de A MAR de noche, bajo su letrero luminoso

Reservas

Los Esperamos en Chiloé!

Reservar por WhatsApp +56 9 3878 0008

…un local pequeño (11 mesas aprox)…

Mauricio · vía Google

Visítanos

Horario de Atención

Martes a Sábado
13:00 hrs a 16:30 hrs
18:30 hrs a 22:00 hrs
Domingo
13:00 hrs a 17:00 hrs
Lunes
Cerrado

Dirección

Stripcenter Gamboa / Local 109
Calle Río Gamboa 114
Castro - Chiloé

Cómo llegar

Contacto

+56 9 3878 0008
WhatsApp
@amar_chiloe
Tripadvisor

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